Tras muchos días de trabajo y esfuerzo, el jurado presidido por Susi Díaz (del Restaurante la Finca), ha conseguido elegir los platos finalistas.
Ha sido muy difícil elegir tan solo ha 5 de aproximadamente unas 30 recetas presentadas de cocineros y estudiantes procedentes de casi toda la geografía española (Valencia,
Castellón, Alicante, Cuenca, Sevilla, Zaragoza, Barcelona, Girona,
Gipuzkoa, Vizcaya, Valladolid y Murcia).
Finalistas:
Este plato pasará a finalista si alguno de los chefs no puede asistir a la final.
La final se celebrará el día 22-01-2019 en las cocinas del Restaurante la Finca, de Susi Diaz.
Como jurado tendremos en la final a el primer ganador del concurso, allá en la temporada 2011-2012, Paco Becerro (cuando era un concurso para aficionados a la cocina), el maestro pastelero Paco Torreblanca y Susi Diaz, chef con estrella michelín.
Mucha suerte a todos los participantes.
