Como sabéis pertenezco al grupo de facebook GASTROFRIKIS ALICANTINOS. La semana pasada una de nuestros miembros publico en el grupo y en su blog esta receta, Belle cupcakes.
Estaba leyendo los mensajes del grupo y viendo la foto que Alicia había colgado, cuando mi mujer que estaba por allí dijo : «mmmm que rico eso lo tengo que hacer este finde», y así ha sido.
La elaboración es totalmente suya (me gusta que se vaya metiendo en este mundillo) y las fotos mías. Para ser la primera vez que los hace han salido bastante bien y bueniisssimos.
Estaba leyendo los mensajes del grupo y viendo la foto que Alicia había colgado, cuando mi mujer que estaba por allí dijo : «mmmm que rico eso lo tengo que hacer este finde», y así ha sido.
La elaboración es totalmente suya (me gusta que se vaya metiendo en este mundillo) y las fotos mías. Para ser la primera vez que los hace han salido bastante bien y bueniisssimos.
Ingredientes:
- 150g de galletas tipo oreo
- 1 cucharada y media de queso de untar
- media tableta de chocolate de fundir
- Fideos de colores
- Palos de plástico, como no teniamos utilizamos de madera tipo pincho moruno pequeño.
Elaboración:
- Triturar las galletas con la batidora
- Poner el triturado en un bol y añadir el queso, amasar hasta obtener una masa compacta y que no se desprendan migas.
- Hacer bolitas del mismo tamaño.
- Derretir el chocolate
- Mojar un extremo del palo en el chocolate (hace de pegamento) e introducir en la bola, sin llegar a atravesarla. Los vamos pinchando en un trozo de corcho blanco sin que se toquen, nosotros como no teníamos corcho utilizamos una huevera de cartón.
- Meter los pinchos en el congelador por espacio de 45 minutos.
- Pasado este tiempo se sacan y se bañan las bolas en el chocolate fundido, escurriendo el exceso.
- Decorar con los fideos de chocolate.
- Con estos calores lo mejor es conservarlos en la nevera.
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| Aquí podéis ver de un mordisco el interior |
6 Responses
pero que apetecibles,yo aun no me he atrevido a hacerlos
Hazlos, por que son super sencillos y riquismos,
un beso y buen finde
Mmm que buenos de oreo, tiene que estar de vicio, tomo nota de ellos ahora mismo besitos
Pero bueno!! Qué sorpresa!!!
Me alegra que tu mujer se animara a hacer los cake pops!!! Y entre lo bien que le han quedado y tus fotos…hacéis un super equipo!! :-))
A que son super sencillos de hacer y están riquiiiiisimos!!!? un bocadito y listo jeje
Me comería un par ahora mismo, de verdad que le han quedado genial…qué ilusión me ha hecho!!!
Un besazo compi gastrofriki!! :-))
Alicia
Gracias Alicia, la verdad es que estaba de muerte.
¡Qué buena pinta! A ver si me animo yo a prepararlos este verano. Besitos.
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