II Concurso de Recetas con Granadas + Relato sábado 23/09
Otro año desde la Asociación de Productores y Comercializadores de Granada de Elche, a la cual pertenezco como miembro de la junta directiva, queremos haceros participes de la nueva convocatoria del II Concurso de Recetas con Granadas. El sábado 23/09, estuvo en Elche el ganador de año pasado para recoger su premio, Paco Becerro (lo conocéis como El futuro bloguero […]
AIG (Amigo Invisible Gastronómico) 2011
No conocía esta iniciativa, me parece muy interesante y me apetece participar, lo he conocido gracias a Ana de Cocinaconpoco.com, atreves de su blog he visto quien lo organizaba este año, es Jo de Mis Recetas Bordadas y el logo lo a creado Carol de Design with Love. En el AIG, se trata de hacer un pack de […]
CERRADO POR VACACIONES
Me voy de vacaciones,, espero tener algo preparado para pronto y sorprenderos con nuevas ideas. Os dejo una canción que me gusta mucho. Hasta la vuelta.
Morcilla de Burgos Rios
Menuda sorpresa ayer al llegar a casa, me encuentro en la cocina una caja con mi nombre, la abro y me encuentro esta maravilla, Morcillas de Burgos Rios: 3 morcillas tradicionales 1 morcilla de verduras 1 caja de delicias de morcilla (bolitas de morcilla) 1 caja de morcilla para pinchos. Resulta que mi vecino cogió el paquete y debo […]
Crisis de los pepinos
Vamos a empezar explicando que es esta bacteria de la que tanto se habla estos días, much@s no sabréis que es y de donde viene, pues bien: Escheria coli (E. coli) es una bacteria existente en el tracto intestinal de animales y personas y junto con otras bacterias interviene en el proceso digestivo entre otras […]
El CSIC desarrolla un nuevo sistema de detección de patógenos en alimentos frescos
Este articulo me ha parecido muy interesante y creo que es bueno que se investigue en este sentido, pero ¿para cuando una aplicación domestica de toda la tecnología industrial? Espero que os guste. Investigadores del Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAS) del CSIC han desarrollado un sistema para controlar la presencia de patógenos en […]
Conciertos en Bodegas con encanto
Esta mañana, mientras venía hacia el trabajo, escuchaba la radio y he escuchado este anuncio, que es una idea estupenda y creo que debías conocer. Vinos de Alicante, ha preparado una serie de conciertos de jazz, latin jazz, Rhythm & Blues y swing en bodegas de la provincia de Alicante, lo han llamado «VINITS Conciertos en […]
De tapas por Madrid
Este fin de semana pasado, nos fuimos con unos amigos a Madrid, el objetivo del fin de semana era ir a ver el Musical «Los Miserables». Llegamos a Madrid a las 12:30, descargamos en el hotel y nos fuimos a comer de tapas, con unas recomendaciones que me habían dado mis padres. Mi idea era hacer […]
HOY ES MI CUMPLEBLOG
Un día como hoy del año 2010, escribía mi primera entrada, la cual llamé «Empiezo a bloggear». en aquel año, no podía imaginar que hoy en día iba a tener más de 18.000 visitas y más de 200 seguidores de casi todo el planeta. El mundo desconocido de los blogs, sobre todo de gastronomía y […]
Marruecos 2011
Hace 2 semanas mi jefe nos envio por cuestiones de trabajo a un compañero y a mi a Marreucos, nuestro destino era Agadir. Os cuento esto por que quiero mostraros algunos de los platos y comidas que probé allí, ya que para comer es muy económico y muy rico. La primera noche cenamos en un restaurante que hay cercano […]
