Es un establecimiento de tamaño medio, con mesas de madera negra y una gran barra al fondo, en la pared de detrás de la barra tienen unas pizarras con sugerencias tanto de platos como de vinos.

Foto de www.eltenedor.es

Sus especialidades están basadas en  cocina tradicional salmantina, buenas carnes de cerdo ibérico, chuletones de ternera y unos postres deliciosos.

Eramos 4 adultos y 2 niños, empezamos con unos entrantes:

Croquetas de Jamón y de Boletus, espectaculares

Lomo, salchichón y chorizo de Salamanca, muy ricos y bien cortados

Parrillada de Verduras, perfectamente elaboradas

Patata Mazo, con picadillo de chorizo picantoso y queso fundido, su especialidad, riquísimo

Decidimos pedirlo todo para el centro, así que pedimos:

Burger Mazo, con una salsa con el chorizo picantoso que le de un toque especial, muy rica.

Entrecot trinchado, perfecto de punto y muy sabroso.

Pluma ibérica, suave y muy bien hecha.

Todo lo regamos con un vino de la tierra de Salamanca, con uvas Rufete y Tempranillo , es un vino especial que es embotellado sin clarificar ni filtrar por lo que no puede gustar a todo el mundo. Nos hizo gracia el nombre, pero no acabamos de pillarle el puntillo, La Zorra 2015 de Vinos la Zorra

A los niños les hicieron unas pechugas empanadas a pesar de no estar en la carta, un detalle muy bueno

Además de comer a la carta, se puede comer de menú a diario por 11 € con entrante + 1 plato + 1 bebida + 1 postre.

Es un establecimiento al que volveremos sin dudarlo, para probar  los postres  y otros platos más de los que nos quedamos con ganas.