Magdalenas Harmisa
El otro día ya por fin tuve tempo de probar las harinas Harmisa, no teníamos nada para desayunar y como la enana se despertó muy pronto, deje a mi mujer que durmiera, puse a la niña en el columpio y nos metimos en la cocina, ella miraba todo lo que yo iba haciendo, y entre foto y […]
Tosta manchego-ibérica
La otra noche,mi mujer me dijo que por que no haciamos una ensalada con huevo revuelto, no me apetecía otra ensalada para cenar, teniamos media barra que había sobrado de la comida, así que le dije que si quería una tosta con huevo, sobre la marcha fui poniendo los ingredientes y este fue el resultado. Ingredientes: 1 huevo mediano por […]
Pollo al curry
Supongo, que todos tenéis algún plato especial, que cuando lo hacéis todo el mundo se queda encantado, ya sea por su creatividad, por su buen sabor o cualquier otra característica que solo vosotros sabéis darle o ese puntito que solo conseguís en vuestra cocina. Pues bien en mi caso es el pollo al curry, no se si es por que ya le he cogido el puntillo […]
KAYMUS, Valencia
El pasado domingo estuve comiendo en Valencia, mis tíos nos invitaron a comer por una par de celebraciones atrasadas, querían variar y no ir al sitio de siempre, aunque es muy bueno no tenían ganas de repetir, así que buscaron este restaurante, KAYMUS, está situado en la zona del nuevo estadio del Valencia C.F, en la Avenida del Maestro Rodrigo, 44. Nos tenían preparada una […]
La Ocu exige que se retiren 10 marcas de bayas de goji
Hoy sale publicado en prensa un articulo nuevo sobre las bayas de Goji, hace unos meses os comunicaba su poco efecto, pues bien La OCU, ha analizado 10 marcas de bayas y ha encontrado metales pesados (plomo, cadmio y cobre) y pesticidas no permitidos en España. Creo que debéis leer el articulo por que es muy interesante e instructivo. Pasad un […]
Tallarines extremeños
Esta es una receta propia, lo de llamarlos así, es más que nada por el queso que utilizo. Es una elaboración muy sencilla y no apta para los que no les gusten los quesos fuertes. Es una receta de reciclaje, ya que tenia una torta del Casar ya un poco seca en la nevera. Ingredientes: Tallarines (puede […]
Ensalada de melón
Un vecino me regaló hace unos días un melón chanterais, ya lo esta viendo tiempo en la nevera ya que me lo dio bastante verde, así que lo abrí a la hora de cenar, pero me apetecía una ensalada, así que lo puse todo junto. Además hace una semana me enviaron los de Ariosto, una muestra de sus espacias y aún no había tenido la […]
Sorpresa
Ayer cuando llegué a casa después del trabajo, lo primero que hice fue ir a ver a mi enana y hablar un rato con mi mujer, después de contarnos el día, ella me dijo, «por cierto te ha llegado un paquete enorme de una harinera de Cartagena, ¿has comprado algo?» yo no recordaba de que podía ser, […]
Recopilación de ensaladas del concurso
Tras varias semanas de recopilación y montaje, ya por fin tengo preparado el archivo descargable con todas las recetas que me enviasteis para participar en el concurso de ensaladas. Ha sido una tarea difícil, ya que sacar tiempo es complicado, un que fue mucho más difícil elegir una receta ganadora con todas las maravillas que nos enviasteis. Espero […]
Mini gelatinas de mojito
El domingo por la noche, para ver el partido de la final del Mundial, éramos 16, lo pasamos en grande. Yo quería sorprender al personal con algo especial para esa noche, y se me ocurrió que con estos calores tenia que ser algo fresquito y sabroso, como éramos tantos tuve que pensar en algo para que todos lo probasen.
