Torrijas saladas
La receta que os presento hoy es una receta de reciclaje, aunque se puede elaborar directamente para sorprender a vuestros comensales. Os voy a poner la receta del plato original (Gazpacho) y como aprovechamos lo que sobra del mismo. Con esta receta quiero participar en en el concurso de rectas de Santa Teresa. Gazpacho andaluz: […]
RESULTADO CONCURSO «TU MEJOR ENSALADA»
Tras varios días de deliberaciones, de pasar mucho calor por fin tenemos el resultado del concurso: «Tu mejor ensalada» patrocinada por Winefood. Me gustaría agradecer a tod@s los participantes el interés mostrado en esta iniciativa, tanto por mi parte como por la gente de Winefood, los cuales publicarán en su página web la receta ganadora. Yo por mi parte, si todos […]
Magdalenas
Hace ya tiempo que quería hacer magdalenas caseras, estuve viendo miles de recetas por la red y en libros. Por fin me decidí y empecé ha hacer una de un libro que tengo en casa, pero cuando estaba pesando los ingredientes cambié de idea y mire el blog de Mariló, Pan, Dulces y otras palabras, y me […]
Merluza al horno
Esta es una receta heredada de mi madre, aunque ella le pone ajitos por encima, en mi casa no se ponen, ya que rara vez tenemos ajos. Es una receta muy sencilla, yo cada vez que la he hecho para invitados he triunfado, así que si la haces os aseguro que os llevéis un punto. Ingredientes: Merluza […]
Ensalada Caprese a mi estilo
Una noche más. sin saber que cenar, esta vez no tenia ganas de ensalada verde. La ensalada caprese o simplemente caprese, es una ensalada italiana (concretamente de Capri) compuesta de rodajas de tomate y de mozzarella fresca, y hojas de albahaca fresca, de la variedad «hoja grande» y «superhoja», regado con aceite de oliva. (esto es de la wikipedia) Yo como no tenia albahaca de hoja grande utilicé la […]
Sándwich Gratinado
Un día más sin saber que iba a cenar, esta vez no me apetecía ensalada, así que como vi en blog de Ana, viento y bambú , una receta de un sandwich de pisos, me dije voy ha hacerme yo uno con lo que pille por la nevera y esto es lo que resultó: Ingredientes: Pan de molde (tantos + 1, […]
+ de 100 seguidores
No podía imaginar en Abril, cuando empecé a escribir el blog, que antes de llegar a Julio, iba a tener más de 100 seguidores en blogger y otros 100 más en facebook. No se como agradecer a todo el mundo su apoyo. Empecé a escribir el blog, para dar salida a todas las ideas que […]
Queso con cerezas para Concurso Lazy Blog-Picotas del Jerte
Esta receta ya la publiqué, ahora la presento al Concurso Lazy Blog–Picotas del Jerte Ingredientes: Queso de cabra Cerezas bien grandes deshuesadas Elaboración: Se corta el queso en triángulos y se coloca media cereza encima de cada trozo.
Ensalada a los 4 quesos – Concurso Lazy Blog-Picotas del Jerte
Esta ensalada ya la publiqué el viernes, ahora la presento al Concurso Lazy Blog–Picotas del Jerte Ingredientes: Queso Old Amsterdam Queso de cabra Queso manchego Torta del casar Lechuga Alficoz Tomate Cerezas Albahaca, Tomillo y sal Aceite de oliva virgen extra Elaboración: Lavar, escurrir y cortar la lechuga y el tomate, pelar el alficoz y cortarlo […]
Ensalada a los 4 quesos
Continuando con el maravilloso e inagotable mundo de las ensaladas, os presento mi cena de ayer. Ingredientes: Queso Old Amsterdam Queso de cabra Queso manchego Torta del casar Lechuga Alficoz Tomate Cerezas Albahaca, Tomillo y sal Aceite de oliva virgen extra Elaboración: Lavar, escurrir y cortar la lechuga y el tomate, pelar el alficoz y […]
