El concurso estaba organizado por la Destilería Anís Tenis, con la finalidad de encontrar el Mejor Postre navideño del año, una de los requisitos para poder participar era el uso de alguno de sus licores en el postre, no había limite, hubo quien usó hasta cuatro de ellos.
Los participantes eramos todos bloguer@s (bueno todo bloguras menos yo, ;)) de la provincia de Alicante, elegidos por la destilería.
Este año a diferencia del 2015, existía un jurado compuesto por:
- Gema Penalva, Gerente de Gema Penalva Restovar
- David Martinez, Gerente del Restaurante La Nyora
- Pep Sala, profesor de repostería en los CDT de Alicante y Benidorm, Gerente de la Confitería La Guinda
- Antonio Marquerie, Director de la Cátedra de Gastronomía de la Universidad Católica de Murcia.
- Reyes García, Bloguera del Blog Te Conozco Bacalao
- Felix Cardona, Bloguero de la Gastroteca de Felix
La velada comenzó con una actuación del grupo Resonante, fabrican sus instrumentos con resiudos y objetos cotidianos, esta vez utilizaron botellas y material reciclado del la destilería, una propuesta muy interesante y divertida al final del post hay un video resumen en el que los puedes escuchar.
Pep Sala, explicó tres de sus elaboraciones con licores de la destilería que preparó para la ocasión y tuvimos la suerte de probar.
Tras la masterclass se nos dio paso a los participantes para explicar nuestros postres, aquí me tenéis a mí en plena acción:
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| foto de @riconoricote |
Más tarde actuó el cómico Murciano Kalderas, dando un toque de humor a la tensión de los nervios, por la decisión esperada del jurado, fue genial y divertido, nos reímos mucho, pero mucho mucho.
Estas fueron las propuestas de las compañeras, los que pude probar estaban muy ricos, una lástima no haberlos probado todos:
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| Bocados de Chocolate de Mari Carmen de Rico, no… Ricote!! |
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Burbuja de Navidad Sobre Queso Mascarpone de Consuelo de la Cocina de Consu
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| Postre de Consuelo de Con 2 sabor |
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| Postre de Diana de Di-tartas |
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| Bombones Dorados de María de Las Recetas fáciles de María |
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| Postre de Catalina de Cocina con Catalina |
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| Bolas de Ilusión y 95º Aniversario de Mayte en la Cocina |
Tras la deliberación del jurado este fue e resultado:
Esta vez no hubo suerte, bueno no gané un premio del concurso, pero si que hubo algo de suerte, la cuestión era subir al escenario a recoger un premio no?, la cuestión es que se sortearon 4 cenas entre todos los asistentes y fui uno de los afortunados. jejeje.
Desde aquí agradecer a todos los participantes y jurado, es un placer hablar y volver a conectar con gente tan estupenda.
Agradecer como no a la Destilería Anis Tenis y a todos sus representantes, a Oris Comunicación (Fran y Verónica) por la gran organización del evento, fue todo un éxito.
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| foto de @riconoricote |
Vídeo resumen de la Gala:
