Ingredientes:
- Pan de molde de semillas
- Setas (Yo utilicé un resto que había en la nevera, esta vez eran setas de chopo y Shiitake)
- Jamón dulce tipo York
- Queso manchego
- Variado de lechugas (lollo rosso, batavia y rúcula)
- AOVE
- Sal
- Orégano
Elaboración
- En una sartén ponemos una pizca de aceite, dejamos calentar y salteamos las setas, a mi me gusta que queden casí crujientes.
- Añadir la sal y el orégano al gusto a las setas, reservar
- Tostar el pan por un solo lado, para dar consistencia y que no se rompa
- Partir el variado de lechugas
- Partir el queso.
Montaje:
- Poner el pan con la parte tostada hacia dentro.
- Rociar con el aceite de salteado de las setas con orégano.
- Poner, la lechugas, el jamón, el queso y las setas.
Ya ves que cosa tan fácil. Fue una pena no haber elaborado más que un sándwich ya que estaba delicioso y nos quedamos con ganas de más.
4 Responses
Me has dado una receta estpenda para alguna de mis próximas cenas, las cenas me cuestan mucho de pensar jaja y me apetecen cosas ricas y rápidas sin mucho lio en la cocina, un sandwich diferente y muy rico desde luego,besos
Desde luego que sí, puedes enviarme fotos de esos sándwiches y las pongo en la entrada, si quieres. besos
Que delicia, en casa nos gustan mucho para la cena.Bsssss
Gracias doris, los has probado ya?
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