POR FIN
Tras muchos meses después y de muchas elucubraciones y juntas de la Asociación de productores y comercializadores de Granadas de Elche ya tenemos el resultado del III Concurso de Recetas con Granada.
De Davinia Sánchez
De Ettore Cioccia
De Concha Bernad
Tras muchos meses después y de muchas elucubraciones y juntas de la Asociación de productores y comercializadores de Granadas de Elche ya tenemos el resultado del III Concurso de Recetas con Granada.
En primer lugar pedir disculpas a los participantes por la espera tan larga, ha sido difícil elegir entre todas las recetas a los 3 finalistas.
En segundo lugar, agradecer a todos los participantes su esfuerzo y tiempo para la elaboración de estas maravillosas recetas, se nota que cada año el nivel es mayor.
Como sabréis el jurado está compuesto por la jefa de cocina del restaurante La Finca que posee una estrella
Michelín, Susi Díaz; el maestro pastelero Paco Torreblanca y los blogueros
gastronómicos Paco Becerro y Carlos Sáez (anda si este soy yo, jeje) hemos seleccionado a estas tres
propuestas entre las más de 20 recetas que se han presentado para participar en
el concurso.
Michelín, Susi Díaz; el maestro pastelero Paco Torreblanca y los blogueros
gastronómicos Paco Becerro y Carlos Sáez (anda si este soy yo, jeje) hemos seleccionado a estas tres
propuestas entre las más de 20 recetas que se han presentado para participar en
el concurso.
Durante la
próxima campaña de la grana da mollar
de Elche (octubre de 2013) se celebrará la final de este concurso. Los tres
finalistas se desplazarán hasta Elche donde tendrán que cocinar su propuesta en
el restaurante La Finca. En este caso, el jurado valorará la elaboración,
presentación y degustará los platos para elegir al gana dor
del concurso que se llevará su peso en grana das
y un fin de semana en Elche.
próxima campaña de la gr
de Elche (octubre de 2013) se celebrará la final de este concurso. Los tres
finalistas se desplazarán hasta Elche donde tendrán que cocinar su propuesta en
el restaurante La Finca. En este caso, el jurado valorará la elaboración,
presentación y degustará los platos para elegir al g
del concurso que se llevará su peso en gr
y un fin de sem
Tenéis ganas ya de saber quien son, pues aquí están:
De Davinia Sánchez
De Ettore Cioccia
De Concha Bernad
En este enlace podéis descargar el LIBRO DEL CONCURSO en pdf, con todas las recetas.
De nuevo felicitar a los ganadores.
6 Responses
Tuve la suerte de conocer a Susi Díaz en un par de eventos en Madrid. Me encanta!!. pena que no llegué a tiempo para lo de las granadas. Felicidades a los finalistas y muchas suerte!!!. Besos
¡Enhorabuena a los finalistas!
Felicidades a los finalistas, ha quedado un libro precioso.
Yo estoy super contenta de tener mi receta en el.
Un besico Carlos.
¡Enhorabuena a los finalistas!
B7ssss
Muchísimas felicidades a los finalistas!!! Besos
Uaaauuu… que buena pinta tienen todas estas recetas, archivadas quedan!
*Pilar*
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